山竹在挑選的時候，可以通過看它的果蒂來進行挑選，如果它的果蒂是綠色的，那就說明它是比較新鮮的，而且也可以捏它外殼來進行挑選，比較柔軟的，就說明它是比較成熟的。
山竹它的口感是非常不錯，比較甘甜，而且還略帶微酸，有着止渴的作用，而且還有着解除疲勞的效益，如果比較上火的話，也可以通過食用山竹來進行緩解。
