葡萄怎麼挑選好吃的

挑選葡萄時，最好是選擇果穗大小適宜且整齊，果粒飽滿，外有白霜的，這樣的葡萄品質最佳。此外，一般成熟度適中的葡萄的果穗、果粒顏色較深、鮮豔。我們還可以聞一聞它的味道，品質好的聞起來有香氣，而且吃起來果漿多而濃，味甜。

葡萄挑選技巧

  挑選葡萄時，最好是選擇果穗大小適宜且整齊，果粒飽滿，外有白霜的，這樣的葡萄品質最佳，此外，一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮豔，品質好的葡萄果漿多而濃，味甜，而且聞起來有香氣。

怎麼挑選新鮮的葡萄

  葡萄如果整隻拿起來是緊掛在葡萄枝上面的，說明是新鮮的，而不新鮮的葡萄拿起來會有掉落的，挑新鮮的最好是選硬的。

怎麼挑葡萄是不是熟的

  葡萄果實未成熟時體積小且頗爲堅實，進入成熟期後就會膨脹變大，變得飽滿多汁，並且會變得更加柔軟，如果很容易就能夠把它從葡萄串上摘下，那就說明葡萄已經成熟。

葡萄功效與作用

  葡萄味甘，性平，它的營養價值很高，具有較多的功效與作用，可益氣強志，利小便，調中，此外，它裏面含有一種天然聚合苯酚，它可以與病毒或細菌中的蛋白質化合，讓它無法傳染疾病，從而達到防止正常細胞癌變的功效。