百香果怎麼挑選好吃的

百香果要想選擇到好吃的，可以看看百香果的外形是不是比較圓，最好是選擇那種表皮略有皺紋或者凹陷的，這是百香果比較成熟的一個標誌。另外，如果百香果的個頭若是比較均勻，而且顏色深一些的話，會更好吃，這是因爲種在山上的野百香果日照時間長一些，所以顏色要深一些。

百香果上市時間

　　百香果的產地有哪些：百香果原產於美洲大陸，之後是在南美、東南亞、南非、澳洲和南太平洋各地區以及大多數熱帶和亞熱帶地區。
　　百香果一般什麼時候上市/採摘收穫季節與時間：百香果一般在夏末秋初的時候成熟，差不多是在7-9月份上市。
　　百香果一般價格多少：百香果一般價格在5元到20元一斤。

百香果挑選技巧

　　1、從外觀顏色來看，如果百香果的個頭若是比較均勻，而且顏色深一些的話，會更好吃。
　　2、從果肉上來看，建議挑選那種果肉爲深黃色的百香果。如果果肉是淺黃色的話，口感和味道一定沒有那麼好。
　　3、從百香果具備的特徵看，酸、甜和香，如果這三者都具備的話，百香果的品質是優良的。若是香味沒有那麼濃郁的話，通常是成熟度不夠。

怎麼挑選新鮮的百香果

　　挑選那些搖起來沒有明顯晃動的；挑選那些顏色比較深的，手感重的，果味香甜的；選擇那些外表端正無明顯缺陷的。

怎麼挑百香果是不是熟的

　　成熟的百香果，顏色已經從青色轉變爲深紅色或者紫色，而果形比較飽滿圓潤的話，就是成熟的，是可以購買的。

百香果功效與作用

　　1、百香果有生津利咽和提高免疫力、延緩衰老的功效。
　　2、百香果富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助於受損組織細胞的恢復。
　　3、百香果具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽乾和聲嘶。