芒果怎麼挑選好吃的

芒果要想挑選到好吃的，可以先看看錶皮的顏色，芒果一般成熟之後都是黃色或者橙色的，這點還是非常容易分辨。還可以聞聞芒果的味道，有香味就說明比較甜，如果芒果聞不到任何味道，或者香味非常淡，這樣的芒果要麼是沒有成熟，要麼就是存放太久，失去營養的同時也會失去原有的鮮味。

芒果上市時間

　　芒果的產地有哪些：我國芒果的經濟栽培地區有廣東、廣西、海南、四川、福建、雲南、臺灣、等省區。
　　芒果一般什麼時候上市/採摘收穫季節與時間：我國的芒果一般是在夏季的7月份左右，但是海南這樣的熱帶地區就可以產兩季之多。
　　芒果一般價格多少：水仙芒一般10-15元一斤，小芒果5-8元一斤，蘋果芒5-8元一斤，鷹嘴芒6-8元一斤，大青芒8-12元一斤，凱特芒一般6-8元一斤。

芒果挑選技巧

　　1、看錶皮：芒果一般成熟之後都是黃色或者橙色的，有時也會看到有一些芒果皮是青色的，就算放一段時間之後，味道也比成熟的味道差很多。
　　2、聞味道：如果芒果聞不到任何味道，或者香味非常淡，這樣的芒果要麼是沒有成熟，要麼就是存放太久，失去營養的同時也會失去原有的鮮味。

怎麼挑選新鮮的芒果

　　1、一個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。
　　2、芒果入菜要挑選果型飽滿的較好，說明該果實肉多籽小，更宜入菜。
　　3、選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。避免挑選有好多黑色斑點的芒果。
　　4、芒果的色澤鮮豔自然爲上品，而外皮細緻光滑比粗糙的好。

怎麼挑芒果是不是熟的

　　1、觀察外表：對大多數品種的芒果來說，圓形或足球形狀的要比扁平的好。不過不同品種的芒果之間的差異還是需要注意的。
　　2、看果蒂：成熟芒果果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的，而且比較圓。
　　3、看顏色：不同品種芒果成熟的顏色是不同的，一般來說成熟的芒果會呈現金黃色或橙黃色。
　　4、注意斑點：如果芒果皮已經出現一些棕色斑點或斑紋，很可能是已經成熟了。

芒果功效與作用

　　1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、美尼爾綜合徵、噁心嘔吐等都有不錯的治療效果。
　　2、還能降低膽固醇、甘油三酯，經常食用有利於防治心血管疾病。
　　3、另外，芒果的胡蘿蔔素含量特別高，有保護視力、潤澤皮膚和延緩細胞衰老的效果。