青芒果怎麼挑選好吃的

挑選青芒果的時候可以輕輕用手按按，有彈性說明已經成熟了，如果按起來太軟表示過於成熟，也不利於儲存。挑選青芒果要選表皮斑點沒有或者斑點較少的，斑點太多的話則說明裏面的果肉受到了損害。儘量挑選外形比較長的芒果，這種芒果的果核會比較小。

青芒果挑選技巧

  1、挑選青芒果的時候用手按按，成熟的青芒果用手輕輕按壓有彈性，如果青芒果按起來太軟表示過於成熟，也不利於儲存。

  2、挑選青芒果要選表皮斑點沒有或者斑點較少的，斑點太多的話則說明青芒果裏面的果肉受到了損害。

  3、儘量挑選青芒果外形比較長的芒果，我們吃青芒果時總會嫌棄果實太大，挑選細長的芒果，果核會比較小。

怎麼挑選新鮮的青芒果

  挑選新鮮的青芒果可以聞味道，新鮮健康的芒果湊近鼻子就能夠聞到一種芒果特別的香氣，成熟度越高，這種香氣就會越濃，相對來說質量也好。

怎麼挑青芒果是不是熟的

  用指尖在芒果的表皮上面輕輕的揉搓，如果果皮起一些果紋，說明是成熟的芒果，但要注意的是，沒有果紋並不一定代表這個芒果是生的，但如果果紋很深，並且果紋面積比較大，說明芒果可能過於成熟了。

青芒果功效與作用

  1、青芒果，自然較酸，但很嫩很脆，它含有豐富的維生素A、維生素C、蛋白質、脂肪、膳食纖維、糖類、有機酸等。具有開胃健脾，消炎殺菌，潤腸通便，養顏美容，抗癌，降壓等功效。

  2、青芒果屬於高膳食纖維食物，可有效增加胃腸蠕動，潤腸通便，特別適合便祕者食用，另外它裏面含有的芒果甙具有止渴祛痰的功效，對於咳嗽痰多的病症有輔助作用。