花菜是什麼菜
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花菜屬於十字花科、蕓薹屬的植物,又叫做大花菜、花包菜、花椰菜等,在一年四季均有成熟,植株原產於地中海沿岸,我國的主要產地有山東、陝西、河南、甘肅等省份。
花菜的功效與作用
花菜這種蔬菜是適合大部分人食用的,其中含有豐富蛋白質、食物纖維、維生素、脂肪、碳水化合物,有着清化血管、減肥瘦身、美容祛斑、增強免疫力等功效。
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