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豌豆是碳水化合物嗎

來源:百花花卉谷 閱讀:1.73W 次

豌豆不屬於碳水化合物,雖然按成分來說,它確實含有一些碳水化合物,但是它體內的碳水化合物含量不是很多。豌豆是粗纖維植物,它還屬於是蔬菜,是一種比較常見的豆類蔬菜。豌豆中富含有蛋白質、維生素C,還有少量脂肪及鈣、磷、鎂、鈉、鉀、鐵等微量元素,它的磷的含量相對較高一些。

豌豆是碳水化合物嗎

豌豆算屬於碳水化合物嗎

  豌豆不屬於碳水化合物,雖然按成分來說,它確實含有一些碳水化合物,但是它體內的碳水化合物含量不是很多。

  如果是成熟的豌豆粒,它體內含有的碳水化合物會稍多一點,豌豆不是碳水化合物,但是它是粗纖維植物,它還屬於是蔬菜,是一種比較常見的豆類蔬菜。

豌豆是碳水化合物嗎 第2張

豌豆算碳水含量

  豌豆不屬於是碳水物,而且它也不是高碳水化合物,它的熱量比較低,體內也只有小部分的碳水化合物,所以說它的碳水含量是非常低的。

豌豆是碳水化合物嗎 第3張

豌豆成分含量

  豌豆中富含有蛋白質、維生素C,還有少量脂肪及鈣、磷、鎂、鈉、鉀、鐵等微量元素,它的磷的含量相對較高一些。

  豌豆內還含有粗纖維、維生素A、維生素凰、維生素B2、煙酸等多種維生素,通常來說豌豆每百克含蛋白質4-11克,維生素C含量爲7-9毫克,蛋白質含量爲24.6克,磷的含量爲400毫克。

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