四季豆是碳水還是蔬菜 是碳水化合物嗎

四季豆是一種蔬菜，四季豆又被稱爲芸豆和菜豆，四季豆是豆科菜豆中的栽培品種，是一年生草本植物，在北方多被叫做眉豆，而在浙江蘭溪等地被叫做菜豆，芸扁豆和四月豆等，四季豆是日常餐桌上的比較常見的蔬菜之一。

 四季豆是一種蔬菜，我們常說的碳水並不是指一種具體的食物，而是指食物裏面含有的一種營養元素，而四季豆作爲一種蔬菜，它含有少量的碳水化合物這種營養成分，但它並不是碳水化合物而是一種蔬菜。

四季豆是什麼菜

 四季豆又被稱爲芸豆和菜豆，四季豆是豆科菜豆中的栽培品種，是一年生草本植物，在北方多被叫做眉豆，而在浙江蘭溪等地被叫做菜豆，芸扁豆和四月豆等，四季豆是日常餐桌上的比較常見的蔬菜之一。

四季豆成熟上市

 四季豆一般是在每年的夏季或者是秋季成熟，四季豆可在春秋兩季的時候進行種植，春播秋收，秋播後在第二年的夏季可以採收。

 四季豆在中國的南北方都有種植，是日常餐桌中必不可少的一道蔬菜，它可以炒食，也可以涼拌，不過在使用前要用熱水焯一會，要確保四季豆熟透後才能食用。不熟的四季豆是有毒的，如果是用大棚種植的話，那麼一年四季都會有四季豆上市。