杏鮑菇是碳水還是蔬菜 是碳水化合物嗎

杏鮑菇是一種食用性菇類，屬於一種菌類蔬菜，它的熱量並不高，每100g的杏鮑菇中只含有30大卡左右的熱量，是一種味道非常鮮美的蔬菜。

 杏鮑菇是屬於一種菌類蔬菜，不是碳水化合物，它的熱量並不高，每100g的杏鮑菇中只含有30大卡左右的熱量，是一種味道非常鮮美的蔬菜，而且它的肉質肥厚、營養價值也是比較豐富的。

 適量的吃杏鮑菇可以有效吸收其中的蛋白質、鈣離子、鎂離子、銅離子等礦物質，可以促進人體的新陳代謝，還可以美白皮膚，降低心腦血管疾病發病的概率等功效。

杏鮑菇蔬菜種類

 杏鮑菇是一種食用性菇類，市場上的杏鮑菇產品種類較多，常見的有百山祖菌菇小菜、還有獨立包裝的小包杏鮑菇等等。

 杏鮑菇在沒有煮熟前會散發出淡香，在烹煮熟後就會散發出菇鮮味，而且杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。

杏鮑菇上市

 杏鮑菇的生長環境是比較特殊的，它所生長的環境溫度，一般要求在20到26度左右才能生長，在生長的過程中需要給予它足夠的水分，只有滿足它的生長需求才能夠長出優質的杏鮑菇。

 杏鮑菇一般是在每年的11月到1月份之間生長出來的，所以它屬於冬季的一種植物，在冬季吃杏鮑菇是最佳的季節。