甘蔗是碳水化合物嗎

甘蔗是碳水化合物，屬於一種典型的碳水化合物，因爲它本身含有的碳水很多，所以食用之後也會消耗很多的熱量。甘蔗是一種典型的高熱量水果，幾乎每100克的食物含有碳水化合物16.00克、脂肪0.10克、蛋白質0.40克，這些能量如果不運動的話，很容易導致人發胖。

甘蔗成分含量

  1、甘蔗的含糖量比較多，而且它的糖分是是由三種比較基本糖類組成的，這些糖類比較容易吸收，供人體的熱量比較大，甘蔗所含有的水分也是比較豐富的，其中還含有微量元素和蛋白元素，熟知的有錳、鋅等等，有機酸的含量也是比較多且適量的。

  2、甘蔗還含有的鐵元素比較多，每公斤可達9毫克，所以說也是缺鐵患者常食用的一種水果。

  3、除含有以上的元素以外，甘蔗還富含人體所需氨基酸，使用之後刺激口腔分泌唾液、生津止渴止咳健胃的效果。