蒜薹是碳水化合物嗎

蒜薹是碳水化合物，它屬於功能性低聚糖類碳水化合物，同時，蒜薹也是纖維食物，具有很好的保健功能。一般來說，每100克蒜薹中含有12.9克的碳水化合物，它還富含大量的蛋白質、脂肪、膳食纖維、硫胺素等多種營養物質，可以起到促進消化、緩解胃脹、腹痛等功效。

蒜薹屬於碳水化合物嗎

  蒜薹屬於碳水化合物，它屬於功能性低聚糖類碳水化合物，同時，蒜薹也是纖維食物，具有很好的保健功能。

  蒜薹是由花莖和總苞兩個部分組成，苔苞就是蒜薹花莖頂部的總苞部位，裏面長有發育不完好的花序。

蒜薹碳水含量

  蒜薹屬於碳水物，它的碳水含量較高，每100克蒜薹中含有12.9克的碳水化合物，蒜薹中還富含大量的蛋白質、脂肪、膳食纖維、硫胺素等多種營養物質，可以起到促進消化、緩解胃脹、腹痛等功效。

蒜薹成分含量

  蒜薹中含有很多的營養成分，每100克蒜薹中含有的膳食纖維爲2.5克，煙酸0.2毫克，維生素C爲1毫克，鈣19毫克，胡蘿蔔素0.7微克，視黃醇81.8微克，維生素A爲80微克，脂肪0.1克，核黃素0.07毫克，維生素E爲1.04毫克，鉀161毫克。