藍莓需要去皮嗎 嬰兒吃藍莓去皮好還是不去皮好

藍莓要去皮還是不去皮，主要是看自己，但是藍莓帶皮吃比較好。但是給一歲以內的寶寶吃藍莓最好去掉外皮，尤其是消化能力不好的寶寶。因爲藍莓的表皮上含有大量的花青素，上面含有白霜。白霜是一種果粉，這種物質對人體無害，營養價值以及食用價值比較高，所以說藍莓在吃的時候，是可以不用剝皮的。

  雖然藍莓皮中有較多的營養成分，對人體有較好的保健作用，但是藍莓中的大部分的營養物質還是在藍莓的果肉中，所以即使將藍莓皮去掉，它同樣還是具有營養價值的。

藍莓要去皮吃嗎

 藍莓要去皮還是不去皮，主要是看自己，但是藍莓不去皮比較好。因爲藍莓的表皮上含有大量的花青素，上面含有白霜。

  白霜是一種果粉，這種物質對人體無害，營養價值以及食用價值比較高，所以說藍莓在吃的時候，是可以不用剝皮的。

  雖然成年人吃藍莓一般不用剝皮，但是給一歲以內的寶寶吃藍莓最好去掉外皮，尤其是消化能力不好的寶寶，吃藍莓時需要去皮。

  但是很多父母給寶寶吃藍莓都沒有煮熟或者剝皮，其實這個對嬰兒來說是不好的，尤其比如6~9個月的寶寶。

藍莓去皮方法

  藍莓皮可以直接用手剝，將手洗乾淨之後拿起藍莓，從藍莓的下方的頂尖處開始剝。因爲藍莓比較小，所以剝的時候要注意仔細一點，避免果皮殘留。剝完果皮之後最好再洗一遍，這樣比較乾淨衛生。

藍莓怎麼洗才幹淨

  爲了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留，所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。

  新鮮藍莓放在演水裏泡十分鐘，泡的過程中,用手多攪動幾次，再用清水衝一下即可。或者可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。

藍莓去皮做法

  藍莓去皮後的做法很多，可以將藍莓製作成飲料之後再喝。我們可以加糖來調節口味，也可以加入酸奶一起喝，還可以加入一點蜂蜜、白糖，橙汁一起喝，口感也很好，還可以做成冰淇淋、果醬來吃。