板栗怎麼去皮：去皮五大辦法，總有一法幫到你

板栗營養豐富，味道香甜，喜歡吃栗子的人很多，但是提到剝皮就頭疼！把手指甲都弄紅了，還是沒辦法把完整的板栗剝皮。那我們有什麼技巧能輕鬆幫板栗脫衣呢？快跟着小編一起往下閱讀吧~

方法一：生板栗成熟後，把生板栗放在烈日下暴曬幾天後，板栗殼表面的水分被曬乾以後就會自動裂開的，這樣很容易的就把殼去掉了。

方法二：如果家裏面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個小口放進微波爐裏高溫烘烤一分鐘，取出後殼就會和果肉分離開了

方法三：把生板栗放到冰箱的冷凍室裏面冷凍兩個小時取出，由於熱脹冷縮，生板栗的果實縮小就會與外殼分離，這樣用手一捏殼就裂開了。

方法四：利用熱漲冷縮的原理，就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘，然後立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離後就會很容易的剝開了。

方法五：把淡鹽水燒開後把生板栗放入浸泡五分鐘然後取出，這種方法不僅板栗的殼就連裏面的皮也會很容易的隨着殼剝開。

吃板栗的好處：

1、栗子中含有豐富的胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，所以常吃栗子對身體是有很大好處的。

2、栗子還可以生吃，並且生吃也可以起到相當大的功效，可以治療腰腿痠疼，還能舒筋活絡。

3、栗子中含有柔軟的膳食纖維，對於消化系統有很大的好處，而且糖尿病人也可以適當的吃些。

4、栗子中是含有高澱粉的物質，可以補充身體所需的能量，因此對於美容減肥的女孩們是選擇代替主食的極佳食物。

5、民間還有一個吃栗子治老年腎虧的偏方，那就是每天早晚生食一至兩枚就可以治療小便弱頻的現象。

多吃板栗的壞處：

生吃太多不易消化；

熟吃太多容易滯氣；

糖尿病患者應少吃或者不吃因爲板栗的含糖量是非常高的。