番茄需要去皮嗎
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番茄在食用的時候,去不去皮都是可以的,並沒有太大區別,番茄皮並不硬,不會太影響口感,但是營養成分也沒有多少,所以吃不吃都行。番茄是還是不去皮的好以,因爲這種水果表面的農藥殘留其實非常少,只要在正規渠道購買即可,吃之前認真沖洗幾遍,就可以了。
番茄是一種常見的蔬菜,帶不帶皮吃都是可以的,番茄去皮的方法也是很簡單的,可以直接用刀去皮,或者是用開水燙、用火烤都是可以的。
番茄去皮
番茄在食用的時候,去不去皮都是可以的,並沒有太大區別,番茄皮並不硬,不會太影響口感,但是營養成分也沒有多少,所以吃不吃都行。
番茄是還是不去皮的好以,因爲這種水果表面的農藥殘留其實非常少,只要在正規渠道購買即可,吃之前認真沖洗幾遍,就可以了。
番茄去皮方法
1、番茄去皮的方法是非常簡單的,只要用勺子輕輕的在番茄的表面刮一遍,然後在其表皮上開一個十字刀花,最後用手就可以輕易撕掉番茄的皮了。
2、此外還可以在番茄底部劃一個十字刀,然後放在開水裏面燙10秒,將番茄取出後就可以去皮了。
番茄去皮做法
番茄去皮後放在案板上,用刀切成小塊,然後裝入大碗之中,先加一小撮的食鹽,然後將白糖放進去撒勻,最後放在冰箱裏面冰鎮十分鐘左右就可以食用了。
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