可以水培的蔬菜有哪些 水培蔬菜品種大全

可以水培蔬菜有芋頭、大蒜、土豆、白菜、香椿、豆芽、蒜苗、辣椒、番茄、黃瓜、芹菜等，其中芋頭除了土培，也可以水培，水培的時候，把根部泡進水裏，隔天換一次水，平時基本上不用打理，它就可以成活，如果想要吃芋頭，可以將水培轉土培，它就會長出芋頭。

  有的蔬菜可以土培，有的蔬菜也是可以水培的，在水中的生長速度更快，生長週期縮短，含有的營養物質也非常高，常吃對我們的身體健康也是有好處的。

  可以水培蔬菜有芋頭、大蒜、土豆、白菜、香椿、豆芽、蒜苗、辣椒、番茄、黃瓜、芹菜等。

  1、芋頭

  芋頭除了土培，也可以水培，水培的時候，把根部泡進水裏，隔天換一次水，平時基本上不用打理，它就可以成活，如果想要吃芋頭，可以將水培轉土培，它就會長出芋頭了。

  2、香椿

  香椿又被稱爲香椿芽，它的營養很豐富，養殖可以用水培的方法栽種，將種子的外殼去掉，然後放到玻璃容器中倒進一點熱水使它膨脹，最後將種子包起來，環境溫度控制在20度，7天后種子就會發芽，這時就可以給它澆水了。

  3、豆芽

  豆芽又分爲黃豆芽和綠豆芽，這兩種豆芽的營養成分很高，都可以用水培的方法種植，首先要把有損傷的豆子挑出來，然後將健康的豆子放在大容器中，每天澆水，大約三天後豆子就會發芽，一週後就會長出可供食用的豆芽。

  4、蒜苗

  大蒜如果發芽了不要扔，可以通過水培的方法將它種成蒜苗，種植時要讓大蒜的根部朝下，每天讓它接受充足的陽光，一週後大蒜就能發芽，等長出蒜苗後就可以食用了，之後可以將大蒜的根部留下，讓它繼續長出蒜苗。

  5、土豆

  土豆的水培方式比較特殊，它栽培時不能把整個土豆放進水裏，只要放一般即可，避免腐壞，大概三四天它就會出芽了，一個星期就會長出幼苗，在培育時期，要經常換水，每週可以換一次。