水培蔬菜的弊端

水培蔬菜的根系長時間浸泡在水裏非常容易腐爛，並且蔬菜經常會出現養分不足的情況，一般水培出來的蔬菜產品質量不高，同時養護過程中也不利於打理，所以水培不是種植蔬菜最好的方法，它的弊端遠遠大於地栽。

1、根系易腐爛

蔬菜在生活中常見的是用土培，少有人用水培蔬菜因爲水培蔬菜的弊端有很多，首先水培蔬菜的根系非常容易腐爛，如果遇到高溫的天氣蔬菜根系腐爛的機率呈倍數往上增長，因爲溫度較高的時候水溫也會較高，根系長時間浸泡在裏面極易腐爛。

2、養分不足

水培的蔬菜只能夠靠液體肥料來維持，並且水培的蔬菜水裏容易長一些其它的水生植物，它們會消耗更多的養分，讓蔬菜出現養分不足的情況，並且這些水生物清理起來比較繁瑣，需要進行大面積的換水才能保持基本乾淨。

3、蔬菜質量不高

水培的蔬菜最大的缺點可能就是成熟後的產品質量不高，一般水培的蔬菜顏色較淺，莖稈較長，看起來沒有精神，水培和光照不能同時進行，強烈的光照會讓水溫增高，要麼就得減少光照，這就使得植物缺少光合作用。

4、不易打理

水培蔬菜不管在哪個季節都不好打理，清洗水培的容器也比較複雜，尤其每到夏天水培容器清理不及時就會引來很多蚊蟲在蔬菜的四周，水培所需要花費的成本和精力要遠高於地栽，水培蔬菜稍有不慎它們的生長就會出現問題。