蘆薈是生吃好還是熟吃好

蘆薈葉生吃好，可以鹽醃成泡菜來吃，蘆薈味與醃過的黃瓜相似，但更脆，因此深受歡迎，是夏季清熱解暑的佳品。人們生吃蘆薈可以使蘆薈所含的營養儘快被吸收和利用，從而補充人體所需的豐富維他命和多種礦物質，可以維持人體的正常新陳代謝，還可以提高人體的體質。

熟吃蘆薈

  熟吃蘆薈最佳時間：蘆薈吃用沒有嚴格的時間要求，想要吃的時候就可以吃。

  熟吃蘆薈好處：平時吃一些蘆薈可以提高人體內胰島素的活性，加快身體內糖分的代謝與分解，能讓過高的血糖降下來。

  熟吃蘆薈壞處：蘆薈吃多了容易腹瀉，注意當出現腹瀉的時候，就要停止食用了。

  熟吃蘆薈吃法：先把蘆薈切成小片，放入大火煮開，再加入一些山楂、胡黃邊等中藥，最後熬製成清湯，盛出即成，常吃蘆薈湯可以起到健脾醒胃的作用。