葵花籽是生吃好還是熟吃好

葵花籽生吃和熟吃在營養價值上面是沒什麼區別的，主要就是生吃不容易上火，熟吃會上火，熟吃時注意一下量就可以了。生吃葵花籽有很多好處，可以防貧血，還可以預防癌症、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經衰弱等疾病。另外， 睡前生吃葵花籽有很好的的助眠作用，但要適量。

葵花籽生吃與熟吃

  葵花籽功效和作用：葵花籽性平、味甘，適量食用具有補益的作用，另外，皮膚乾燥的人吃葵花籽對潤滑皮膚有一定幫助。

  葵花籽生吃VS熟吃：葵花籽生吃和熟吃在營養價值上面沒什麼區別，主要就是生吃不容易上火，熟吃會容易上火。

生吃葵花籽

  睡前生吃葵花籽，有很好的的助眠作用，但要適量。一般，葵花籽直接洗淨，去殼，生吃即可，但注意不能過多食用。

  生吃葵花籽可以防貧血，還可以預防癌症、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經衰弱等病。

  但生吃葵花籽有一定壞處，因爲葵花籽中含有很高的氯化鈉，多吃對身體不好。

熟吃葵花籽

  葵花籽一般是在7-9月份成熟，這個時候吃比較好。一般，它也熟吃，可炒食或烤制，也可以整個、切碎、磨碎或發芽後烹飪，這些吃法都是比較合適的。

  葵花籽具有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，可以防止貧血，另外，葵花籽是維生素和維生素E的良好來源。

  葵花籽吃多了，可能會出現“葵花籽牙”、舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等“葵花籽病”。