玉米是生吃好還是熟吃好

玉米最好是煮熟再吃，生玉米的口感和味道並不好，所以一般吃的時候都是煮熟了再吃。玉米中富含谷胱甘肽氧化酶，能抗氧化抗衰老，對增強大腦記憶有一定的作用。不僅如此，還能降血壓和降脂肪，同時含胡蘿蔔素較多，對眼睛也有一定的保護作用。

玉米生吃與熟吃

玉米功效好作用：
  1、玉米中富含谷胱甘肽氧化酶，有抗氧化抗衰老的作用，對增強大腦記憶有一定的作用。
  2、玉米還能起到降血壓和降脂肪的作用，對眼睛也有一定的保護作用。
玉米生吃VS熟吃：
  玉米最好是煮熟再吃，生玉米的口感和味道並不好，一般吃的時候都是煮熟了再吃。

生吃玉米

生吃玉米最佳時間

  夏天正是玉米上市的季節，甜玉米部分鮮食，水果玉米等可生吃。

生吃玉米好處

  玉米含有人體必需的多種氨基酸，可提供氨基酸和營養物質，生吃玉米能保留更多營養。

生吃玉米壞處

  生玉米必須少吃，吃多了會導致消化不良，對身體不好。

生吃玉米吃法

  如果要吃生玉米的話是可以直接洗淨生吃的，但是一般不建議這樣吃。

熟吃玉米

熟吃玉米最佳時間

  普通玉米在八月至十月成熟期，此時是最好的進食時機，每天早、中、晚均可食用。

熟吃玉米好處

  玉米中含胡蘿蔔素較多，能起到一定的保護視力作用。而且玉米還含有大量的粗纖維，對促進腸胃蠕動有一定的作用。

熟吃玉米壞處

  玉米粉中的膳食纖維對人體的腸胃道會造成一定的負擔，尤其對腸胃功能較弱的人不宜過量食用。

熟吃玉米吃法

  玉米是一種主食，可直接煮熟或蒸吃，也可炒菜、煲湯或做點心，吃法衆多。