銀杏果是生吃好還是熟吃好

銀杏果最好煮熟吃，因爲銀杏果實有毒，大量生食後會引起嘔吐、嗜睡，嚴重時會昏迷，有生命危險，所以不要生吃銀杏果，炒熟後毒性下降，對呼吸系統有調整作用，不能一次吃太多，多吃會導致腸胃不舒服，嚴重的會中毒。 銀杏果一般在九月左右成熟，所以在九月是最佳食用時間，可以用微波爐烘烤加熱直接食用，但一次的食用量也不能過多。

熟吃銀杏果

  熟吃銀杏果最佳時間：銀杏果一般在九月左右成熟，所以在九月是吃銀杏果的最佳時間，這時候的銀杏果是最新鮮的。

  熟吃銀杏果好處：

  1、銀杏果它具有潤肺止咳的功效，可用於治療咳嗽、支氣管哮喘或痰多。

  2、銀杏過還有延緩衰老的作用，對於女性來說，有美容美顏的好處，可以撫平皺紋，而且它所含的營養成分可以預防心腦血管疾病，具有疏通血管的作用。

  熟吃銀杏果壞處：銀杏果中有類似鷹鹼的物質，可能引起中毒，炒熟後毒性下降，但一次的食用量也不能過多。

  熟吃銀杏果吃法：銀杏果有很多種不同的吃法，可以用微波爐烘烤加熱直接食用，也可以做成糕點或沖泡飲用，但一定不能多吃。