榛子是生吃好還是熟吃好
來源:百花花卉谷 閱讀:9.62K 次
生吃或熟吃榛子都是可以的,就營養價值而言都是差不多的,但是生吃榛子的時候不能吃太多,吃3、4顆就夠了,否則容易引起腹脹、消化不良等不適症狀。吃榛子的好處還是挺多的,有健脾健胃、增強體質、明目健體的功效,還可以緩解口渴、盜汗、夜尿和其他肺部和腎臟疾病。
熟吃榛子
熟吃榛子最佳時間:榛子通常在九月和十月成熟,就是吃它們的最佳時間。
熟吃榛子好處:榛子含有抗癌化學物質紫杉醇,紫杉醇的一種活性成分,已被證明可以治療卵巢癌和乳腺癌等癌症,並延長患者的生命。
熟吃榛子壞處:榛子富含油脂,膽囊功能嚴重的人應小心食用,長期存放後,也不宜食用。
熟吃榛子吃法:生榛子可以在平底鍋裏炒熟,也可以在烤箱裏烤,然後直接吃。
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