牛油果挑選的時候,可以通過它的表皮顏色來進行挑選,顏色越深就說明它越成熟,一般是墨綠色的顏色,而且表皮有顆粒感的話,就說明它是比較新鮮的。
牛油果的口感是水分不錯的,它的果肉是比較軟的,吃起來是比較香甜的,而且它果實裏面含有大量的維生素,可以抗氧化衰老,對皮膚有非常不錯的效果。