油菜和瓢兒菜是一種菜嗎
來源:百花花卉谷 閱讀:8.35K 次
油菜和瓢兒菜並不是同一種菜,油菜是十字花科、蕓薹屬草本作物,可食用部分爲綠色部分和肉質根,葉片形狀爲缺刻形,顏色深綠,一年四季均有成熟,而瓢兒菜是二年生或栽培成一年生草本,是白菜品種中的一個珍品,葉片近圓形,黑綠色,在8月份成熟採上市。
油菜
油菜特點
油菜是十字花科、蕓薹屬草本作物,綠色部分和肉質根可作爲蔬菜食用,清香又爽口,5月份左右成熟上市,市場價差不多是兩塊到四塊錢一斤。
瓢兒菜
瓢兒菜特點
瓢兒菜又叫塌棵菜,是十字花科,蕓薹屬二年生草本植物,以墨綠色葉爲產品器官,味甜鮮美,品質佳,上市季節在冬季。
油菜和瓢兒菜區別圖解
油菜
瓢兒菜
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