芹菜和香芹菜是一種菜嗎

芹菜和香芹菜不是同一種蔬菜，香芹有着獨特的清香，裏面含有較多的水分，顏色翠綠，莖幹上部分和葉子都是綠色，下面是白色，梗較細，多在北方種植，芹菜味道濃郁，顏色較深，它的梗一般是深綠色的，而且較爲粗壯，一般是在南方地區廣泛種植。

芹菜特點

  芹菜屬傘形科植物，品種繁多，邊緣鋸齒狀，它是中國人常吃的蔬菜之一，口感爽脆，味道鮮美，一年四季都有上市，市場價一般是一塊四到兩塊錢一斤。

香芹菜特點

  香芹原產地中海沿岸，高15-20cm，嫩葉和嫩莖一般用來吃，可直接吃或者炒菜、蒸煮，深受人們的喜愛，具有清爽的香味和鮮綠色，批發價格在2元/斤左右。

芹菜和香芹菜區別圖解