香芹和芹菜的區別圖片

香芹和芹菜不是一樣的，香芹聞起來有一股比較清爽的味道，水分相對來說比較多，經常被作爲蔬菜食用，而芹菜有一股十分濃郁的味道，聞起來比較重。

  香芹和芹菜不是一樣的，香芹聞起來有一股比較清爽的味道，水分相對來說比較多，經常被作爲蔬菜食用，而芹菜有一股十分濃郁的味道，聞起來比較重。

香芹簡介

  香芹是傘形目傘形科植物，原產地是在地中海的沿岸地區，高度爲15-20釐米，嫩葉和嫩莖都可以食用，既可以直接生吃，又可以煮熟來吃，香芹葉子的顏色爲淡綠色，花期是在夏季的7-9月份，果期是在秋季的8-10月份。

芹菜簡介

  芹菜是傘形科芹屬植物，是我國常吃的蔬菜之一，含有大量的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養元素，有着平肝清熱、祛風利溼、除煩消腫的功效。

香芹和芹菜區別

  1、香芹外觀的顏色爲鮮綠色，莖部下部分的顏色爲白色，上部分和葉子的顏色爲淡綠色，芹菜的顏色較深，芹菜梗的顏色爲綠色，香芹的梗要小於芹菜的梗。

  2、香芹的適應能力比較強，所以栽植的話，十分容易成活，但是香芹對於乾燥環境的適應能力較差，大多是在北方地區來種植，然而芹菜一般是在南方地區的秋冬兩季栽種。