莧菜和紫蘇是一種菜嗎
來源:百花花卉谷 閱讀:5.69K 次
莧菜和紫蘇不是同一種菜,它們的區別還是非常大的,紫蘇是被子植物門、脣形科、紫蘇屬的一年生草本植物,有驅寒、促消化的功效,世界各地都有種植,莧菜爲莧科、莧屬的一年生草本植物,含有非常豐富的膳食纖維,可以幫助減肥瘦身,全國各地均有栽培。
莧菜
莧菜特點
莧菜爲一年生草本植物,葉子綠色、紅色,莖幹粗壯,口感細膩,上市時間在每年的五月份到八月份,每公斤的價格從3-9元不等。
紫蘇
紫蘇特點
紫蘇是一年生直立草本植物,葉子鈍四棱形,邊緣有鋸齒形,密被長柔毛,一般爲綠色、紫色,紫蘇葉是香甜的味道,南方7至8月,北方8至9月是其採收上市季節,目前市場統貨價格在13-15元/千克。
莧菜和紫蘇區別圖解
莧菜
紫蘇
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