洋姜生芽能吃嗎

洋姜發芽了是可以吃的，發芽後不會產生有害的物質，營養會提供給發芽的部分，但是口感和營養肯定是會發生改變的。爲了避免洋姜發芽可以沙土保存，可以放進罈子裏，在裏邊放上黃沙，將洋姜蓋住，可以冷藏保存，注意不要清洗洋姜，直接放進保鮮袋裏冷藏，可以保存20天左右。

洋姜生芽能吃嗎

  洋姜發芽了是可以吃的，發芽後不會產生有害的物質，營養會提供給發芽的部分，但是口感和營養肯定是會發生改變的。

洋姜發芽有毒嗎

  洋姜發芽之後是沒有毒的，只是營養成分會到發芽的部分，吃起來的花會有一點點發苦，口感也會不太脆。

洋姜保存不發芽

  洋姜可以沙土保存，可以放進罈子裏，在裏邊放上黃沙，將洋姜蓋住，這樣可以讓洋姜保存幾個月。

  洋姜也可以冷藏保存，注意不要清洗洋姜，直接放進保鮮袋裏冷藏，可以保存20天左右。

洋姜功效與作用

  洋姜有降低血糖的作用，對血糖值有雙重緩衝的功效，可以讓糖尿病人血糖值降低，還能使低血糖患者血糖升高。

  洋姜裏邊有豐富的碳水化合物，可以給人們提供多需要的營養價值，還具有調節腸胃的作用，提高人的免疫力。