西洋參可以生吃嗎 生吃西洋參有什麼作用

西洋參是可以生吃的，但它畢竟是一種中藥材，藥材味道是比較濃重的，直接生吃的話可能並不是所有人都能接受。西洋參是可以直接口服的，尤其是當身體虛弱、疲乏無力的時候，適當服用一些西洋參，有着振奮精神、恢復體力的作用。

  西洋參是可以生吃的，但它畢竟是一種中藥材，藥材味道是比較濃重的，直接生吃的話可能並不是所有人都能接受，不過直接吃的營養價值是最高的。

生吃好處

  1、西洋參是可以直接口服的，尤其是當身體虛弱、疲乏無力的時候，適當服用一些西洋參，有着振奮精神、恢復體力的作用。

  2、西洋參還有着增強心肌、調節胰島素分泌的作用，可以促進人體內糖分和脂肪的代謝，對於糖尿病的治療有一定的輔助作用。

生吃危害

  西洋參本身是沒有什麼毒性的，但是生吃的話也有可能發生一些不良反應。比如畏寒、體溫下降、腹痛腹瀉等，有的人還有可能會發生一些過敏反應。

生吃做法

  1、切好的西洋參片，是可以直接含在嘴裏面的，一般都是在早飯前、晚飯後食用，細細咀嚼，每天的服用量在2-4克左右就可以了。

  2、將鮮參洗淨，和水一起放在打漿機裏面，攪拌1-2分鐘的時間，這樣就可以得到一杯鮮參汁，直接加入適量的糖、蜂蜜一起服用就可以了。