韭菜如何種植

選種處理：選擇品質好、抗性強的韭菜品種，將種子浸泡40℃的溫水浸泡，之後撈出包裹溼紗布，放在溫暖處催芽處理。播種育苗：整理好播種苗牀，深翻施肥，耙細整平，作畦，將種子播入土壤中。苗期管理：等韭菜出苗後，定期澆水保持土壤溼潤，施入少量複合肥。定植種植：當韭菜苗長出7-8片葉子時，可以進行種植。

韭菜的品種很多，可選擇品質好、抗性強的品種，挑選沒有雜質，沒有病蟲害，顆粒飽滿，大小充實的種子。將種子浸泡到40℃的溫水中，浸泡時攪拌一下，等水靜置後，將乾癟種子撈出來，清除掉雜質，將種子撈出來晾乾，將種子包裹溼紗布，放在溫暖處催芽處理。

整理好播種苗牀，將土壤進行深翻，翻耕深度約30-50釐米左右。在深翻時，每畝施3500-4500斤有機肥，還有100-150斤複合肥，施入肥料後，將土壤耙細整平，作畦。將催芽的種子和砂子按照1:3比例混合，均勻撒入畦溝裏，表面覆蓋上細土，再蓋上一層稻草。

等韭菜有百分之六十五出苗後，將稻草揭掉，播種出苗後，每隔2-3天澆水一次，保持土壤溼潤。等苗長到15-16釐米高時，可以施入適量的複合肥。

當韭菜苗長出7-8片葉子，株型高度約18-19釐米時，可以開始定植。將韭菜苗按照株距10釐米，行距20釐米的間隔定植，挖穴栽種小苗，每個穴定植20-25株。定植後，要做好水肥管理，一個月後就能採收。