韭菜能壯陽嗎？韭菜的功效與作用

韭菜是中國傳統的蔬菜之一。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱爲“洗腸草”。不但如此，韭菜還有很多名字，還稱爲草鍾乳、起陽草、長生草、扁菜。那麼韭菜可以壯陽嗎？韭菜有哪些功效與作用呢？下面我們一起來看看吧！

《本草綱目》記載，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。韭籽補肝及命門，治小便頻數，遺尿。”雖然提及泌尿系統方面功效，卻沒有跟壯陽功能相干的內容。

《本草拾遺》中有“溫中，下氣，補虛，調和腑臟，令人能食，益陽，止泄臼膿、腹冷痛，並煮食之”的記載，其中“益陽”一詞被當做韭菜壯陽的重要依據。不過，把這個“陽”解釋成男性功能未免有些牽強。

如果說韭菜具有壯陽功效的依據，韭菜具有“鋅”這種物質。鋅的主要作用在於促進雄性器官的發育，維持精子的活力。而男士想借它提升男性雄風，恐怕有些牽強。而且，韭菜的鋅含量卻非常低，100克韭菜鋅含量就只有區區的0.43毫克。

韭菜中除了含有鋅以外，還有豐富的多糖物質、維生素C等。這些物質對身體確有好處，但與壯陽功效卻沒有直接聯繫。

所以，根據科學的分析，韭菜確實在壯陽功效上誇大其詞，只不過是古今傳說。韭菜在具體應用的時候，你可以根據個人身體營養的需要，吃多吃少應該由自己定，切莫盲目照搬。

1、溫腎助陽

韭菜所含的硫化物、皁苷類、黃酮類、維生素C等物質，具有固精、補腎、益肝、助陽、暖腰膝等功效。有研究者認爲，韭菜中含有豐富的維生素C及鐵、錳、鋅，有增加男子精子數和增強精子活力的作用，還能刺激性腺分泌激素。

2、增進食慾

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

3、行氣理血

韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4、益肝健胃

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

5、潤腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌。

6、提高免疫力

韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。

7、止汗固澀

韭菜葉微酸，具有酸斂固澀作用，可用於治療陽虛自汗，遺精等病症。

8、降壓、降血脂

韭菜所含的揮發油及含硫化合物,具有促進食慾、殺菌消炎、降血脂及擴張血脈的作用。對高血壓、冠心病以及心腦血管疾病等有一定的療效。

9、調經散寒

韭菜性溫熱，女性常吃韭菜可以調經散寒，治療痛經，但是哺乳期婦女禁用，有回乳的作用。

結語：通過上文的介紹，我們瞭解韭菜的功效與作用，希望能幫助到大家。

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