橘紅的功效與作用:陰虛燥咳不宜服
橘紅,中藥名。爲芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的乾燥外層果皮。秋末冬初果實成熟後採收,用刀削下外果皮,曬乾或陰乾。然而橘紅有些什麼功效呢?橘紅的作用又有哪些呢?親,您一定也想了解吧。那麼我們一起往下閱讀吧^_^
橘紅的功效:
成分:橘紅,就是我們平常生活中所說的桔子皮。芸香料植物橘及其栽培變種(拉丁學名略)的成熟果皮的外層紅色部分。它吸收了這地土壤的礞石礦物質與鎂元素,枸櫞(Citral)、香葉醇(Geraniol)、芳香醇(Linalool)、柚皮苷(Naringin)、新橙皮(Neohesperidin)、枸櫞苷(Poncirin)等。
性味:味辛、苦,性溫。
歸經:歸肺、脾經。
功效:理氣寬中,燥溼化痰。用於咳嗽痰多,食積傷酒,嘔惡痞悶。消痰,利氣,寬中,散結。治風寒痰嗽,噁心,吐水,胸痛脹悶。
橘紅的作用:
1、抗炎鎮痛:柚皮甙給小鼠腹腔注射l00mg/kg,可降低甲醛性足踝浮腫,但對5-羥色胺引起的炎症無效;柚皮甙靜脈注射50-250mg/kg,可抑制大鼠因靜脈注射微血管增滲素(Kallidine)引起的毛細血管通透性增強。所含柚皮甙有消炎鎮痛作用。
2、治嘈雜吐水:真橘皮(去白)爲末,五更安五分於掌心舐之,即睡。(《怪證奇方》)
3、治脾胃不和:可治痰飲爲患,或嘔吐憨心,或頭眩心悸,或中脘不快。或發爲寒熱,或因食生冷,脾胃不和。半夏(湯洗七次)、橘紅各250克,白茯苓150克,甘草(炙)75克。上細銼,每服20克,用水一盞,生薑七片,烏梅一個,同煎六分,去滓熱服,不拘時候。(《局方》二陳湯)
4、治途中心痛:橘皮(去白),煎揚飲之,甚良。(《談野翁試驗方》)
5、治風痰麻木:橘紅一斤,逆流水五碗,煮爛去滓,再煮至一碗。頓服取吐。不吐加瓜蒂末。(《摘元方》)
6、可治產後病。產後脾氣不利,小便不通。橘紅爲末,每服10克,空心,溫酒下。(《婦人良方》)
7、可以治乳痛:陳皮(湯浸去白,日干,面炒黃)爲末,麝香研,酒調下二錢。(《聖惠方》橘香散)
8、其它作用:柚皮甙(2g/kg飲食)與致栓塞(Thrombogenic)飼料餵養大鼠,可延長動物的存活時間,並具有降低血小板聚集,增快血流等作用。
9、可以茶用:橘紅3~6克。先用開水沖泡,再放鍋內隔水蒸20分鐘服用。每日1劑,隨時食用。可以潤肺消炎,理氣止咳之功。適用於咳嗽多痰,黏痰多者效果好。
橘紅的注意事項:
1、食用禁忌:陰虛燥咳及嗽氣虛者不宜服。
2、食用注意:橘紅雖爲藥食同源,但並不適合長期食用。
橘紅的知識擴展:
橘紅選購:
呈長條形或不規則薄片狀,邊緣皺縮向內捲曲。外表面黃棕色或橙紅色,存放後呈棕褐色,密佈黃白色突起或凹下的油室。內表面黃白色,密佈凹下透光小圓點。質脆易碎。氣芳香,味微苦、麻。
食用方法:
1、橘紅茶:直接取適量橘紅,加入沸騰的開水,泡製成橘紅茶飲用。這是最簡單也最常見的橘紅的食用方法。
2、祕製鹽橘紅:取乾淨橘紅數片,以鹽開水均勻噴灑在橘紅表面,並移至陰涼乾燥的地方,使鹽水滲透橘紅,並完全被橘紅吸收。這樣的鹽橘紅可以加入菜裏作爲調料,也可進一步加工爲休閒食品食用,口感較佳。
3、蜜橘紅:取橘紅數斤放入鍋裏,以文火慢慢煎炒至微黃色,加入適量蜂蜜,攪拌均勻後繼續炒,直到橘紅變成焦黃色時方可出鍋,晾乾後食用。所添加的蜂蜜的量可根據個人口味進行調節。
4、入藥煎湯:橘紅性溫,可以和很多藥材搭配服用來緩解和治療不同症狀的疾病。通常都是和這些藥一起放入湯罐煎熬。和半夏(湯洗七次)、白茯苓,甘草(炙)一起煎煮服用,可有效治療脾胃不合,體內虛寒等引起的疾病。 和陳皮,麝香一起煎湯,兌入白酒中飲用,可治乳房脹痛,淋巴腫大等婦女疾病。
5、研成粉末:將橘紅研磨成粉末狀後,兌入黃酒或者低濃度白酒中搖勻後飲用,可有效治療婦女產後脾氣不利,小便不通等疾病。