孕婦能吃雪蓮果嗎？孕婦少吃、產婦慎吃

雪蓮果因爲其美容效果極好而被受女性朋友的青睞。很多媽媽在懷孕前是標準的吃貨，但懷孕後可不能再任性的什麼都想吃了，雖說懷孕後要大量補充營養，但補充營養並不是吃越多就越好的，其中就有準媽媽們愛吃的雪蓮果，今天我們就來談談孕婦能不能吃雪蓮果。

孕婦當然可以吃雪蓮果。

對準媽媽的好處：孕婦可以適量食用。雖然雪蓮果形似紅薯，但是它的味道鮮美，營養價值也顯然更高，富含蛋白質和氨基酸，孕婦食用不僅可以滿足自己的胃口，還能補充營養。可以生食，也可以煲湯食用。不過雪蓮果屬於寒性水果，孕婦不宜多食。

對胎兒的好處：雪蓮果富含蛋白質、多種維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質，孕婦適量食用，可以均衡營養，增強母子免疫力，爲胎兒提供發育所需的營養，有助於胎兒的大腦發育和智力發展。

溫馨提示：在孕早期，孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃等中性水果。不僅熱性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有選擇性的吃。孕中期，孕媽咪身體狀況比較穩定，胎兒的激素也很平衡。因此，孕婦可以根據自己的體質選擇多種水果進行補充。孕晚期，孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。

1、生吃，新鮮雪蓮果洗去泥土，削皮，直接做水果吃。放置兩天之後，可進一步增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。

2、燉煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚。湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。

3、可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。

4、雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓衆人得以嚐盡各種不同口感的雪蓮果風味。

5、將雪蓮果切碎後做成甜餅，因爲它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，能很好的給孕婦提供部分營養。

孕婦吃雪蓮果需注意：雪蓮果含有一種化學成分——單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。爲了防止變色，孕婦在吃的時候可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。還有雪蓮果性大寒，腸胃不好的孕婦慎吃雪蓮果，大量食用後會出現胃寒，便溏，狂瀉不止等症狀。

不建議產婦食用雪蓮果。雖然雪蓮果營養豐富，可以調理血液、清熱解毒，能血脂、降血壓、降低膽固醇，對皮膚也大有好處，但是其它性寒，不符合產後溫補的飲食原則，不利於產婦身體恢復。如果是母乳餵養，還可能會引起寶寶腹瀉，所以最好不要食用。