苦丁茶的功效與作用：降三高、增強人體免疫力

最近小編身邊的很多朋友都在飲用苦丁茶，但是她們都在跟我抱怨苦丁茶好苦啊！這麼多人冒苦飲用苦丁茶，究竟苦丁茶有些什麼神奇功效呢？苦丁茶的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那麼我們一起往下閱讀吧^_^

成分：含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質、熊果酸、β-香樹脂醇、羽扇醇、蒲公英萜醇等200多種成分；

性味：甘；苦；寒；

①《醫林纂要》：苦甘，大寒；

②《綱目拾遺》：味甘苦；

歸經：入肝、肺、胃；

①《本草再新》：入脾、肺二經；

②《四川中藥志》：入肝、膽、胃三經；

功效：疏風清熱；明目生津。主風熱頭痛；齒痛；目赤；聤耳；口瘡；熱病煩渴；泄瀉；痢疾；

1、降三高。苦丁茶當藥用時，對糖尿病、高血壓，高血脂等疾病有非常好的療效。平時把苦丁茶當作茶來飲用，從而能預防各種疾病的發生，達到保健的效果。

2、增強人體免疫力。苦丁茶能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效；還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖症、結腸炎、便祕、痔瘡和各類口腔炎症等有明顯的防治作用；用其煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。 常年飲用可以保健身體、延年益壽，被譽爲“長壽茶”、“美容茶”，是一種純天然多功能保健珍品。

3、消除口臭。茶葉之所以可以緩解口臭是由於茶中所含的多酚也可以殺死導致口臭的細菌，細菌能製造出難聞的揮發性硫化合物，這也是造成口臭的一大原因，而茶的介入可以抑制這種臭味的產生來源。

雖然苦丁茶有很多功效，但是它不是所有人都能喝的。以下介紹的人羣，要特別注意啦：

風寒感冒者：冬季是感冒的高發季節，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生薑等，祛除體內的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。

虛寒體質者：虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶後，手腳冰涼的症狀會加重，不利於虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。

慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在着不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

經期女性：女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。

新產婦：剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。

此外還需注意的是：長期飲用苦丁茶對男女的生育不好。《本草綱目拾遺》中有絕孕。《中國醫學大辭典》中有涼子宮。所以長期飲用苦丁茶的人要特別注意。

苦丁茶的飲用方法：

1、衝飲苦丁茶的要點一是水要開，二是水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。三是選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。四是放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。

2、初次接觸苦丁茶的人來說，如果以250毫升的沸水來泡2～3支茶芽，也許就會覺得太苦了。一般而言，一支一芽二～三葉的苦丁茶芽通常爲0.3～0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。

3、苦丁茶在衝飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。

4、對於有胃寒疾病的人而言，在沖泡時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人蔘、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補藥材一併沖泡，這種衝飲方法雖然對苦丁茶的藥性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、藥的優點。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡製成苦丁茶甘露，口感極佳，清涼解渴。

結語：苦丁茶名爲茶，實爲藥，具有“藥”的特點。它的功效雖多，但它並不適用於所有人羣，大家還是瞭解清楚，再進行採購飲用吧~