種植香菜的方法，香菜生長和儲存的技巧

  香菜是一種快速生長，會散發芳香的一年生草本植物，在春季和秋季的涼爽天氣下生長最佳。本文將帶您學習種植香菜的方法，以及香菜生長和儲存的技巧。
  

  1、種植香菜的方法
  
  在最後的霜凍日期之後或秋天，在春季種植香菜。在西南美國，直到天氣又熱起來跌倒種植可能會持續到春季。
  
  不要在夏季高溫下生長，因爲植物會抽穗（以至於收割過後）。螺栓植物上生長的葉子往往有苦味。
  
  最好選擇一個陽光明媚的地方，使香菜可以自行播種。在藥草園或菜園的一角種植植物。天氣轉暖時，植物將迅速結束其生命週期，併發出長莖，這將產生花朵和隨後的種子。在該季節和下一個春天，很少有植物發芽。
  
  將種子種植在排水良好的土壤中，並將其間隔1至2英寸。每隔3周播種一次以繼續收穫。
  
  間隔約12英寸的行。
  
  在種子發芽期間保持種子溼潤很重要，因此請記住定期給植物澆水。
  

  2、關心照顧香菜生長
  
  在整個生長季節定期給幼苗澆水。他們每週需要約1英寸的水才能獲得最佳生長。
  
  薄的秧苗要相距6英寸，以便它們有空間發育健康的葉子。
  
  建立工廠後，他們每週不需要那麼多的水。使它們保持溼潤，但要注意不要淹沒它們。
  
  在生長季節，用氮肥施肥一次或兩次。每25英尺行施用四分之一杯肥料。確保不要給植物過度施肥。
  
  爲了防止雜草，請在土壤上方看到植物後立即覆蓋植物。您也可以將其深耕，以防止雜草對根部造成傷害。
  
  3、病蟲害：真菌枯萎、葉料斗、蚜蟲、黴菌。
  
  爲了控制昆蟲，一旦發現葉子下有殺蟲肥皂，請使用它們。
  
  清理雜物和用過的植物，以免引起枯萎和發黴。
  

  4、收穫/儲存香菜
  
  低時收穫。當香菜長出莖時，在種子掉落後切下植物，使其自種。
  
  大葉子可以從植物上單獨切下。對於較小的葉子，將它們從樹冠上方割掉1至2英寸。
  
  您也可以一次刪除整個工廠；但是，這意味着您將無法在剩餘的生長季節繼續收穫。
  
  要儲存香菜，請在植物開始變成棕色時切去種子頭，然後將其放入紙袋中。懸掛袋子直到植物變幹並且種子掉下來。然後，您可以將種子存儲在密封的容器中。
  
  要存儲香菜葉，可以將其冷凍或乾燥。要冷凍，請將葉子放在可重新密封的冷凍袋中，然後將其存放在冷凍室中。要乾燥它們，請將植物懸掛在溫暖的地方直到完全乾燥，然後將葉子存放在可重新密封的袋子或容器中。
  
  5、小知識
  
  香菜被認爲象徵着隱藏的價值。
  
  香菜味道像肥皂嗎？ 人們偶爾會報告對香菜非常不喜歡，聲稱它的味道完全像肥皂。一些研究表明，這種反應可能受到遺傳學的影響，而另一些研究則認爲，這種味道是由於一種叫做醛的分子引起的，這種分子在香菜中天然存在，但也用於某些肥皂中。
  
  6、菜譜：香菜和薄荷醬、香菜蘆筍、香菜烤雞。