秋季香菜種植方法和時間

香菜種植時間主要是在春秋兩季，在秋季種植，北方可選在8月下旬到9月中旬左右種植，南方溫暖地區可在9-10月份播種。一般栽培多選小葉品種，挑選好種子浸水催芽，大約7-10天后會發芽。選擇適合的土壤，將土壤整好，施入肥料，深耕細耙後作畦，往土壤中澆足水，將種子撒播下去，等待種子發芽出苗。

香菜種植時間主要是集中在春秋兩季，適宜香菜生長髮育的溫度在16-18度左右，在這個溫度範圍內，香菜的生長速度較快，長勢良好。如果是在秋季種植的話，北方可以選在8月下旬到9月中旬左右進行種植，南方溫暖地區可在9-10月份進行播種。

香菜的品種很多，可以根據當地的氣候和品種自身的特點來選種，一般栽培多選小葉品種。挑選個頭飽滿、充實的種子，要求新鮮、健康，沒有病蟲害。將種子的外殼去掉，放到清水中浸泡，大約浸泡24小時，等種子吸水膨脹後取出來。將種子包裹到溼潤紗布中，放在15-20℃的環境中進行催芽，大約7-10天后會發芽。

選擇肥沃、透氣性好、保水保肥性能好的土壤，施入腐熟的農家肥，將前茬作物殘體清除掉，深耕細耙後作畦，畦寬約1-1.5米，長度約8-10米爲宜。

往土壤中澆足水，等水分滲透後，可將種子撒播下去，播後蓋土2釐米。出芽之後要進行一次間苗，去掉長勢較弱的小苗，間苗後及時追肥，可配合澆水一起進行，還要及時除草。