苔菜的種植方法和時間

種植苔菜一般在晚秋和早春，溫度不宜太高或太低。它不擇土壤，但通常要選擇疏鬆肥沃的地方進行栽種，種植前要整地，深耕25-30釐米後，施足基肥，然後將其翻入土中。之後將種子和細土混合後播到土裏，覆蓋細土後等待它生根發芽。

苔菜自身的抗寒能強，而且適應性很廣，無論是低溫環境還是高溫氣候，植株都能健康生長，但最合適的播種時間一般在晚秋和早春，氣溫一般在10-20℃之間。如果溫度低於10℃，生長速度就會減緩。而高於20℃的話，纖維會變得發達，影響它的口感。

苔菜不擇土壤，即便在肥力較差的地方也能長勢良好，而在疏鬆肥沃的菜園土中，產量會更高。而且由於植株的根系發達，需要在整地時要進行深耕，深度在25-30釐米左右。之後還要施足基肥，多選堆肥或廄肥，並將肥料翻入土中，以免其揮發浪費。

準備播種苔菜前，先要澆透土壤，等到水分都滲入後，就可以撒播種子了。種子一般要和5-6倍的細土混合，播種後要覆蓋1釐米的厚的細土，之後就不用澆水了，等待種子生根發芽即可。

苔菜種子出苗4-5天后，需要進行間苗，等到幼苗長到5-6寸高的時候再間苗一次，株距要控制在10釐米。之後要適當追肥尿素，並且澆一次水。入冬前不要提供太多的水肥，以免植株徒長。入冬後澆凍水，幫助植株防寒。