冬寒菜種植時間和方法，如何田間管理

冬寒菜適合在春季和秋季種植，春播多在2-3月份，秋播多選在9-11月份左右。選擇地勢平坦、土壤疏鬆、富含營養的地塊，提前翻耕，施入腐熟的肥料，將土壤做成平畦。挑選優質的種子，可以直接播種或育苗後移栽，將種子播入土壤中，等待幼苗發芽出苗。在幼苗生長穩定後，可以移栽定植，做好田間管理。

冬寒菜適合在涼爽的季節種植，不耐炎熱，也不耐寒冷，生長適溫爲15～20℃左右，在春季和秋季種植比較合適，這兩個時間段很適合播種，也能利於成活。春季播種多在2-3月份，秋季播種多選在9-11月份左右。

冬寒菜對土壤的要求不嚴，但爲了促進生長，提高產量，需提前整地施肥，爲生長提供適宜的環境。選擇地勢平坦、土壤疏鬆、富含營養的地塊作爲地栽位置，充分翻耕，施入腐熟的肥料，之後將土壤做成平畦。

準備好優質的冬寒菜種子，挑選飽滿、充實的種子。直播、育苗都可以，播種方法可撒播或穴播的方法，種植面積較小的話，最好採用穴播的方法。在畦上挖出小穴，穴播株行距25釐米左右，每穴播種4-5粒，播種後覆蓋上薄土，將種子掩蓋起來，保持好水分和溫度，等待幼苗出苗。

在幼苗生長穩定後，可以移栽定植。如果採取直播的方法，就可以省略這個步驟。

移栽成活之後，要注意中耕除草，生長旺季採集後及時追肥，提前噴施藥物防治病蟲害。