香菜種植方法和時間

香菜一般在春秋季節進行播種，需要選擇耐寒的小葉品種，將其種子外皮揉搓去除，之後水中浸泡24小時後取出，用溼布包裹7～10天進行催芽。將發芽的種子直接播撒在土壤中，撒土覆膜養護1～2周，種子就會發芽，之後澆水增加光照即可。

在香菜種植方法和時間中，多選擇在春秋種植，此時氣候條件適宜且溫度在15～20℃之間，香菜擁有適宜的生長環境在種植後，可迅速生出新根進行生長。它的品質相對於其他時期種植的香菜，也要更爲優質一些。

要挑選耐寒並且有很濃的香味的香菜品種進行種植，一般選擇小葉品種，從超市購買飽滿健康的新鮮種子，戳掉它外面的果皮，之後將其擺放在清水中浸泡，24小時後種子膨脹就可取出來了。

用溼布將種子包裹起來，之後再把種子放在溫度環境爲15～20℃左右的適宜環境中，對其進行催芽處理。通常情況下，香菜的種子會在7～10天以後成功長出小芽，之後將溼布去除，拿出種子進行播種。

種植香菜要將種子均勻撒播在疏鬆土壤上，注意芽點要向上使其更好透氣生長。撒上一層細細的薄土，將種子進行覆蓋，之後再在土壤上方覆蓋一層塑料薄肥，使其保持生長環境溫溼適宜。

1～2周以後香菜的種子就會長出小苗，可以將上方的薄膜進行揭除，以免影響到小苗正常的呼吸生長。之後適量澆水，7天左右澆水一次補充水分，並可慢慢爲香菜小芽增加光照，從而使其更快生長。