紫陽茶屬於什麼茶

紫陽茶傳統上屬於綠茶，又稱爲紫陽毛尖或紫陽銀針，是我國少有的含硒的茶，採用綠茶製作工藝加工而成，近年來也開始生產紅茶，紫陽茶的主產區是陝西省安康市的紫陽縣，地處漢江中游，巴山北麓，氣候溫和，冬無嚴寒、夏無酷暑，土壤中富含硒元素，十分有利於茶樹的生長。

  紫陽茶傳統上屬於綠茶，又稱爲紫陽毛尖或紫陽銀針，是我國少有的含硒的茶，採用綠茶製作工藝加工而成，近年來也開始生產紅茶。

  紫陽茶的主產區是陝西省安康市的紫陽縣，地處漢江中游，巴山北麓，氣候溫和，冬無嚴寒、夏無酷暑，土壤中富含硒元素，十分有利於茶樹的生長。

紫陽茶的功效與作用

  紫陽茶中含硒，能夠增強免疫力，促進人體內的有害物質排出，可以防治肝臟疾病、延緩衰老，另外常飲用紫陽茶還能夠預防洗腦血管疾病。

紫陽茶茶怎麼喝

  紫陽茶製作分爲三個步驟，一是高溫殺青，破壞酶的活性，防止葉子變紅；二是揉捻，通過外力的揉搓使茶葉變輕變卷，提高茶濃度；三是乾燥，通過烘乾、炒幹、曬乾等形式蒸發掉鮮葉中的水分。

  紫陽茶沖泡至少要經過三道水，按照3克茶葉100毫升水的比例，加入70-75℃的水沒過茶葉，泡10秒後再注入熱水，以7分滿爲宜，注意不可燜茶，泡出來的茶水不可一次喝光喝淨，留下三分再適時添水飲用即可。