老樅紅茶屬於什麼茶

老樅紅茶屬於紅茶類，老樅是指樹齡至少50年以上的茶樹，老樅紅茶多采摘古老茶樹的鮮葉並按照正山小種的加工工藝製成的紅茶，老樅紅茶的產區在福建省的武夷山市，主要在武夷山國家自然保護區內，這裏海拔較高，雲霧繚繞，古木參天，適宜茶樹的生長，百年老樅茶樹基本生長在這裏。

  老樅紅茶屬於紅茶類，老樅是指樹齡至少50年以上的茶樹，老樅紅茶多采摘古老茶樹的鮮葉並按照正山小種的加工工藝製成的紅茶。

  老樅紅茶的產區在福建省的武夷山市，主要在武夷山國家自然保護區內，這裏海拔較高，雲霧繚繞，古木參天，適宜茶樹的生長，百年老樅茶樹基本生長在這裏。

老樅紅茶的功效與作用

  老樅紅茶中含有豐富的維生素、微量元素和咖啡鹼，具有提神明目，固牙護齒的功效，而老樅紅茶中的兒茶素能夠減少輻射傷害，對心腦血管類疾病有很好的 療效，茶葉中的維生素C能夠降低膽固醇含量，分解脂肪，也是很好的減肥保健飲品。

老樅紅茶茶怎麼喝

  老樅紅茶加工要經過五道程序，一是萎調，採摘後的鮮葉要先晾曬，主要功能是減少鮮葉中的水分；二是揉捻，使茶清在外力作用下細胞破損，茶汁流出；三是發酵，一般採用熱發酵方法，將揉捻過的茶胚置於竹簍內壓緊蓋上厚布進行發酵；四是炒制，將發酵過的茶葉放入紅鍋中高溫炒制；最後是復火，炒制後的老樅紅茶進行烘焙減少含水率。

  老樅紅茶一般採用煮制的方式飲用，將開水倒入茶壺中，然後加入適量的老樅紅茶，加火煮至沸騰，待水滾30秒左右，紅茶就煮好了，茶湯清麗，香味濃郁，老樅紅茶也可以與生薑、玫瑰等一同煮制。