雲霧茶屬於什麼茶

雲霧茶屬於綠茶中的一種，相比於其它有名的茶葉，算是小衆的，在很早之前是它生長於石壁之間，後被引入人工種植，茶葉芽肥綠潤，香氣清新持久，主產地在江西省九江市廬山，有幫助消化、殺菌解毒、防止腸胃感染等作用。

  雲霧茶屬於綠茶中的一種，相比於其它有名的茶葉，算是小衆的，在很早之前是它生長於石壁之間，後被引入人工種植，茶葉芽肥綠潤，香氣清新持久，主產地在江西省九江市廬山。

雲霧茶的功效與作用

  雲霧茶不僅風味獨特，能怡神解瀉、幫助消化、殺菌解毒、防止腸胃感染等功能，還能幫助我們提神醒腦，所以它的名氣大有所漲。

雲霧茶茶怎麼喝

  雲霧茶要到四月份纔會出芽，所以手工製作過程大致分爲頭次殺青、揉青、二次殺青、搓條、提毫、烘青等幾道工序。

  泡茶前都應該先燙杯，加入適量的茶葉，一般根據口味加減，水溫保持在八十度左右，杯子側壁加水，不會燙壞茶葉可以使茶葉轉動，利於出香。

  加滿之後蓋上杯蓋悶四秒左右，茶湯清淡，宛若碧玉，味道似龍井但是更爲醇香，還有蘭花、板栗、豆花等自然的清香味，香氣襲人，每一道茶都是經驗累積掌握適當的時間和水溫才能泡出茶的最好的味道。