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雲南沱茶屬於什麼茶

來源:百花花卉谷 閱讀:4.43K 次

雲南沱茶在品種上是普洱茶的一種,成品會經過壓制形成圓錐窩頭狀,在當地也叫做谷茶,一般是使用雲南大葉種作爲原材料製作的。雲南沱茶這種茶葉原產自我國雲南,創制於大理下關,主要分布在雲南省景谷、下關等地,制

雲南沱茶屬於什麼茶

  雲南沱茶在品種上是普洱茶的一種,成品會經過壓制形成圓錐窩頭狀,在當地也叫做谷茶,一般是使用雲南大葉種作爲原材料製作的。

  雲南沱茶這種茶葉原產自我國雲南,創制於大理下關,主要分佈在雲南省景谷、下關等地,製作歷史悠久,是由團茶轉化而來的。

雲南沱茶屬於什麼茶 第2張

雲南沱茶的功效與作用

  1、抗衰老:雲南沱茶中富含維生素C、茶多酚、氨基酸以及多種微量元素,有着一定的抗氧化的作用,有助於幫助人們延緩衰老。

  2、提神醒腦:雲南沱茶中含有咖啡鹼等成分,對於人體的中樞神經有着一定的刺激性,可以使人精神振奮,幫助人們消除疲勞。

雲南沱茶屬於什麼茶 第3張

雲南沱茶茶怎麼喝

  雲南沱茶在製作的過程中,一般會經過揀剔、攤放、殺青、輕揉、渥堆、乾燥等多個步驟,注意在最後稱茶的時候,標準幹度爲91%。

  雲南沱茶在沖泡之前要先將其撕成碎塊,每次取3克左右,使用90℃的水進行沖泡,在沖泡的同時還可以加入油、鹽、糖等調味,控制沖泡時間在15秒以內。

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