桑葉茶屬於什麼茶

桑葉茶屬於綠茶的一種，採摘新鮮桑葉經過科學烘焙等工藝製作而成，消除了桑葉中有機酸的苦味和澀味，是一種藥性溫和的滋補茶葉，我國各地均有桑樹種植，大多數地區很少用桑葉製茶，桑葉茶產區主要在浙江和江蘇，以江蘇省東臺市富安鎮和浙江湖州的湖桑和火桑最適宜製茶。

  桑葉茶屬於綠茶的一種，採摘新鮮桑葉經過科學烘焙等工藝製作而成，消除了桑葉中有機酸的苦味和澀味，是一種藥性溫和的滋補茶葉。

  我國各地均有桑樹種植，大多數地區很少用桑葉製茶，桑葉茶產區主要在浙江和江蘇，以江蘇省東臺市富安鎮和浙江湖州的湖桑和火桑最適宜製茶。

桑葉茶的功效與作用

  桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素和多種礦物質，飲用桑葉茶可以清新口氣、清熱去火，還可以促進新陳代謝，降壓降脂、抵抗腫瘤，有提神醒腦的功效，而且桑葉的維生素還能夠緩解疲勞，具有清肝明目、提神醒腦的功效。

桑葉茶茶怎麼喝

  採摘桑樹上部無污染無蟲害的葉片，清水洗淨後放到陰涼通風處蒸發掉葉片上的水分，將幹桑葉切成塊狀或條狀，隔水蒸5分鐘左右，拿出蒸好的桑葉攤晾後用手揉搓至桑葉捲曲，桑葉汁滲出爲宜，揉搓好的桑葉放入幹鍋中炒制，直至桑葉中的水分全部蒸發，炒好後的桑葉過篩篩去碎末即可。

  桑葉茶沖泡要用75℃左右的熱水，製作好的的桑葉茶放入杯中，倒入75℃左右的熱水燜5至6分鐘即可飲用，桑葉茶還可以搭配菊花、山楂、甘草一起沖泡。