油桐花的食療或藥用價值

來源
大戟科油桐屬植物油桐Vernicia fordii （Hemsl.） Airy Shaw，以根、葉、花、果殼及種子油入藥。根常年可採。夏秋採葉及凋落的花，曬乾備用。冬季採果，將種子取出，分別曬乾備用。種子油另行加工。

性味歸經
甘、微辛，寒。有毒。該物種爲中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性爲全株有毒，種子毒性較大，樹皮及樹葉次之，新鮮的毒性較大。種子榨油後的油餅仍然有毒，比桐油毒性大。人食5—6粒種子即可中毒，症狀先是腹痛，大吐大瀉，然後頭昏、口渴，以致虛脫等。山羊吃其葉，出現精神萎糜、腹瀉、不食、流涎、便血等症狀。有些尚有咳嗽、鼻漏，有些有神經症狀[86]。馬中毒後不食、出汗、以及胃腸炎症，下痢、流涎、呼吸困難、心悸、全身抽搐、因心衰而死。在牧區幼樹樹叢放牧的牲畜吃後能引起死亡，牲畜吃修剪下來的枝條也是危險的。

功能主治
根：消積驅蟲，祛風利溼。用於蛔蟲病，食積腹脹，風溼筋骨痛，溼氣水腫。
葉：解毒，殺蟲。外用治瘡瘍，癬疥。
花：清熱解毒，生肌。外用治燒燙傷。

用法用量
根2～4錢，水煎或燉肉服；葉、花外用適量，鮮葉搗爛敷患處，花浸植物油內，備用。

摘錄
《全國中草藥彙編》毒性：油桐樹的葉、樹皮、種子、根均含有毒成分，種子的毒性最大。主要有毒成分爲桐子酸及異桐子酸，對胃腸道有強烈刺激作用，並可損害肝、腎。榨油後的桐油餅所含毒甙，毒性大於桐油。 吃一顆甚至可能會致死

中毒表現
食後半小時到4小時出現口渴、胸悶、頭暈。多數患者有全身無力、厭食、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，多爲水樣便。嚴重者可有便血、四肢麻木、呼吸困難及肝臟、腎臟損傷。發病較慢者可有發熱。
預防：禁食桐油、桐餅或桐子；不要將桐油與食用油放在一起，以免誤用。不要用盛過桐油的容器再盛食用油。桐油有特殊氣味，所以不要食用有異味的油或油炸食品。