夜合花的食療或藥用價值

藥用價值
夜合花 (《植物名實圖考》)。
異名
夜香木蘭(《廣州植物誌》)。
來源爲木蘭科植物夜合花的花朵。
採集
4～5月採摘，曬乾。
化學成分
莖含氧化黃心樹寧鹼、柳葉木蘭鹼、木蘭花鹼、千金藤鹼、番茄枝葉鹼和夜合花鹼。生物鹼主在皮中。
功用主治
①《廣東中藥》Ⅱ："治肝鬱氣痛。"
②《廣西藥植名錄》："駁骨，安五臟。治跌打，症瘕，婦女白帶。"
用法與用量
內服：煎湯，1.5～3錢。
性狀
乾燥花朵，略呈傘形、倒掛鐘形或不規則的球體，長2～3釐米，徑1～2釐米，外面暗紅色至棕紫色。花萼3片，長倒卵形，長約1.5釐米，寬約8毫米，兩面有顆粒狀突起。花瓣6片，倒卵形，捲縮，外列3片較大，長約2釐米，寬約1.2釐米，外表面基部顯顆粒狀突起，內表頸光滑，質厚，堅脆。雄蕊螺旋狀排列，呈蓮座狀，每1雄蕊呈狹長倒三角形，長約6毫米。雌蕊長約7～8毫米，由7～8個心皮組成，心皮狹長棱狀，紫褐色或棕褐色，有小瘤狀體。留存的花柄黑褐色。氣極芳香，味淡。以花朵完整、芳香氣濃者爲佳。