蕪花的食療或藥用價值

主要價值
性味
味辛、苦，性溫，入肺、脾經。有毒，反甘草！

主治
痰飲癖積，喘咳，水腫，脅痛，心腹癥結脹滿，食物中毒，瘧疾，癰腫。用量1.5—3克。煎湯內服，或入丸、散，也可浸酒，如“芫花酒”。
瀉水逐飲，殺蟲解毒。用於痰飲喘咳、胸脅引痛、水腫脹滿、禿瘡、菌類中毒等症。
根有活血、消腫、解毒之效；花蕾爲祛痰、利尿藥，還可作爲婦科引產藥。莖皮纖維爲優質紙和人造棉的原料；也可作庭院觀花樹木 。

藥用部位
花蕾、根、葉

功能
祛痰、利尿

適合人羣
虛弱者及孕婦忌用。不宜與甘草同用。

使用禁忌
全蕪花株有毒，以花蕾和根毒性較大，內服中毒後引起劇烈的腹痛和水瀉。

藥膳食療
蕪花煮雞蛋
芫花6克．雞蛋3只。將雞蛋和芫花加水同煮，雞蛋熟後．剝去外殼．刺數個小洞．放入再煮，至雞蛋發黑爲度。吃蛋，飲湯。每次1只．每日服2只。服後噁心．頭暈者，可吃蛋．不飲湯。反應重者，以莒蒲15克煎湯解之。本食療方適用於急性乳腺炎。