荔枝和什麼一起吃最好，搭配這八種食材超好吃

荔枝是一種非常好的水果，有研究證明，它可以很好的對大腦組織進行補養作用，也能明顯的改善失眠、健忘、精神疲憊等症狀，它的果肉還具有補脾益肝、理氣補水、止痛安神的作用，是很好的食療物品，當然荔枝也有很多吃法，那麼荔枝和什麼一起吃最好呢？

荔枝是很多人都喜歡的一種水果，但它有很多種食用方法，但每次食用不能超過10顆，因爲這種水果太補了，特別是在炎炎夏日十分受歡迎，而這八種食物和荔枝一起吃最好。

1、荔枝混果凍

在炎炎夏日，能吃上這樣的美味，是很讓人心情舒暢的，用甜甜的荔枝，在搭配上冰涼Q彈的果凍，做成晶瑩剔透的貴婦糕，是荔枝和什麼一起吃最好中的一種，將新鮮的荔枝去殼去核和制好的魚膠、枸杞倒入模具，放入冰櫃中冰凍50分鐘，並且挑選荔枝時，因選酸甜的。

2、荔枝包鮮蝦

荔枝和鮮蝦也能混合做菜，做好的荔枝蝦十分漂亮，入口時十分清爽，鮮蝦要選着九節蝦，在加上適量的蛋清打成蝦膠，放入冰櫃凍三小時，荔枝去皮後放入冰涼的鹽水中，這樣果肉就會白暫，再將蝦膠放入荔枝之中，並在開口處撒上蟹籽，再放到百合花上面十分漂亮美味。

3、荔枝雞湯

荔枝和什麼一起吃最好，用荔枝和雞肉煲湯是十分清甜可口的，在每年的6月至7月，廣州天河南二路的鳳園椰珍就會出現這道菜，這道菜的湯底並不是水，而是椰汁，再加入雪兒、老椰肉、珍珠馬蹄、切碎的文昌雞和荔枝，並且煲一次湯，就需要400克的荔枝，很多人都喜歡喝上幾口清湯，在開吃。

4、荔枝咕嚕肉

相信很多人都聽過菠蘿咕嚕肉，但也有荔枝咕嚕肉，選擇不肥不瘦的豬臉肉，切成均勻粒狀，過水過油，撈出放入冰水中，在將新鮮荔枝去殼小炒，再將荔枝核取出，把肉放進去，裝盤的時候，把冰碴墊在果肉下面，這時的荔枝咕嚕肉酸甜冰爽，毫無膩口之感，恍如一股清流掠過頰齒舌尖。#p#副標題#e#

5、荔枝牛肉球

在廣州增城的恆大酒店中，他們能夠做出一整桌荔枝菜系，被人們稱爲：紅雲宴，其中最好的菜，就是荔枝牛肉球了，那裏的師傅會用新鮮的紅橘做底，將甘蔗削成條狀，把牛肉剁碎包入荔枝，清湯中燉熟，插入甘蔗條，十分美味。

6、火龍果荔枝榨汁

這兩種水果的營養都十分高，並且它們的屬性並不衝突，混合在一起反而更有一番風味，我們用一個去皮切塊火龍果、五顆去皮去核的荔枝，在加上一杯酸奶和適量的蜂蜜，將所有材料加入榨汁機中就行了，味道十分美味。

7、荔枝爆絲瓜

荔枝爆絲瓜是一道十分好吃的菜，特別是在夏天，擁有很好的清熱效果，並且不要擔心它的味道怪異，荔枝做出菜，並不會有太大的問題，而且絲瓜還是十分鮮嫩，荔枝也是多汁，只不過在甜的基礎上增加了一點鹹鮮，作爲夏季的清新素食很合適。

8、荔枝紅棗湯

荔枝有補脾益肝的功效，而紅棗擁有益氣安神的作用，如果兩者一起煮成湯，並且每天吃一次，連吃幾天就會有明顯的補血效果，特別適合產後婦女、大病初癒的人。

結語：大家現在應該清楚了荔枝和什麼搭配好吃和作用了吧，但小編告訴大家，吃荔枝要適量，如果一次吃多了，那麼就會讓人的食慾大減，甚至會發生牙齦紅腫的情況。