柿子不能和什麼一起吃，4種食物不能同吃

柿子是我們生活中比較喜歡吃的一種水果，舒爽甜膩，營養價值很高，多吃柿子對人健康有益，很多人疑惑柿子不能和什麼一起吃，例如螃蟹、紅薯、土豆、白酒這四種食物不可以一起食用。

1、螃蟹

螃蟹是一種寒性食物，它的體內有大量的蛋白質，螃蟹和柿子一起吃，容易和柿子結成塊，從而導致不容易消化，人體消化系統一旦壞掉就會引起各種腸胃病。嚴重時還會出現腹瀉、腹痛、嘔吐等不良現象。

2、紅薯

柿子不能和紅薯一起吃因爲紅薯中存在較高的糖分，這些糖分在胃中發酵，會使胃酸增加，和柿子中的果膠發生化學反應，胃黏膜受到刺激引起泛酸，導致燒心的感覺出現，產生硬塊，嚴重時還可以導致胃出血。

3、土豆

大家都知道土豆的蛋白質營養很高，其營養價值不亞於雞蛋。土豆不但可以健脾益胃，還可以益氣和中。但是柿子和土豆一起吃的話胃裏會產生鹽酸，在胃酸的作用下容易發生沉澱，難以消化排出，從而會生成“胃柿石”，所以柿子不能和土豆同食。

4、白酒

那麼除了上面幾點柿子不能和什麼一起吃，白酒也是一項，飲酒時吃柿子，會增加腸胃的負擔，食物難以消化吸收，酒進入胃後腸道分泌增加，柿子與酒相剋後，產生凝塊，從而導致腸道堵塞，建議在飲酒時不要吃柿子。

1、不宜空腹吃柿子

當我們空腹時體內的胃酸會增多，當柿子中的果膠與一些可溶性化學成分相遇，會導致結石的機率大大增高，這時結石有可能堵塞幽門，會出現胃脹氣，胃痛。嚴重的話還會出現胃出血、胃潰瘍等一些列病症。

2、不能連皮同吃

有些人在吃柿子是不愛剝皮，但是一種錯誤的做法，所以當我們吃柿子時應該剝皮，因爲柿子皮中含有大量的鞣酸，如果吃柿子皮的話會容易的“胃柿石”，尤其在脫澀工藝不完善時，得“胃柿石"的機率會更大。爲了我們身體的健康，吃柿子時應注意剝皮。

3、糖尿病人勿食

人們大多喜歡吃柿子，因爲柿子味道甘甜，它含有10.8%的糖類，它含糖成分比一般水果都要高，所以不宜被糖尿病患者使用，如果被糖尿病患者使用後很容易使血糖升高，不利於健康，所以糖尿病患者最好不要使用。

4、不宜過多使用

食物中有很多的礦物質例如鎂、鋅、鐵能與柿子中的鞣酸形成不能被人體吸收的化合物，導致人體礦物質的缺乏，從而人體吸收不了營養。又因爲柿子中糖分過高，會影響人們的食慾，減少對主食的攝入，所以不應過多吃柿子。

結語:通過上文介紹，相信大家已經知道柿子不能和哪些食物一起食用了及注意事項了，爲了大家的身體健康，一定要在生活中避免這些食物。