花椰菜和菜花一樣嗎
來源:百花花卉谷 閱讀:5.96K 次
專家解答花椰菜和菜花沒有區別,這兩個名字指的是同一種植物,只不過不同地方的人叫法不同而已,花椰菜是它的學名,它還有別名爲菜花、花菜、椰菜花、洋花菜等等。花椰菜是十字花科蕓薹屬的一種一年生植物,我們平時吃的部分其實是它花朵的部分,是由花梗和未發育成的花芽集成的乳白色肉質頭狀體,花果期是4-5月份。知識擴展
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土壤:花椰菜在有機質含量高、土壤深厚的微酸性土壤中長勢最好,同時也具有很強的耐鹽鹼性,在食鹽含量爲0.3%-0.5%的土壤中也能很好的生長。
陽光:花椰菜在生長期、花期要保證充足的光照,能夠是它肉質部分發育更好。
澆水:花椰菜對水分的要求比較高,生長期需要大量的水分,耐旱和耐水漬能力很差,澆水要按照乾透澆透的原則來,不能長時間乾燥和積水。
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