生菜是十字花科蔬菜嗎，盆栽生菜多久可以採摘

生菜是十字花科蔬菜，它也叫做萵苣，葉片生長的十分密集，能直接吃。它是可以盆栽養殖的，也可以露地栽培，通常盆栽種植一個月的時間就能採摘了。它的生長速度是很快的，春秋的時候種植，苗期大概只有25天。要是在夏季的時候進行種植，可能要多等幾天才能採摘。

一、是十字花科蔬菜嗎

十字花科蔬菜的基生葉多是蓮花狀，單葉，生菜就是十字花科蔬菜的一種。生菜的俗稱就是萵苣，它是菊科萵苣屬的一種一年生或二年生作物。葉片生長密集，是可以直接食用的，十分的爽脆，在我國的北方和南方地區都有廣泛的栽培。

二、盆栽多久可以採摘

生菜的生長速度非常快，一般盆栽種植一個月左右，就可以進行採摘食用了。通常，若在春秋的時候播種，苗期只有25天的時間。夏季的話，要等播種後35天左右進行採摘。它不僅長勢很快，而且播種的方法也比較簡單。

三、盆栽播種方法

生菜的種子是很小的，在播種的時候和細沙進行攪拌，等攪拌均勻之後撒播到盆中就行。在播種後需要進行覆土，大概覆土0.5-1cm就行。在進行種植前，最好是先催芽，把種子放在水中一個晚上，再使用溼潤的紗布包裹好，放到冰箱裏面，等到露白的時候就能播種了。在它生長期間需要維持溼潤狀，不能讓它生長的土壤環境太乾，當土壤變幹了之後就得及時進行澆水了。